Кава як один із найпопулярніших напоїв у світі має багато прихильників, але є й противники. Не всім це повинно подобатися, але варто про це трохи дізнатися – адже це дуже цікаво!
Ось 5 фактів про каву, які ви повинні знати!
1. Підвищує рівень енергії та покращує роботу мозку
Кава допомагає зменшити втому, оскільки містить КОФЕЇН – психоактивний стимулятор, який стимулює організм до дії. Після вживання кави кофеїн всмоктується в кровотік, звідки його коротка подорож до мозку. Там він стимулює нейрони до роботи – покращує пам’ять, настрій, рівень енергії, час реакції та самопочуття.
2. Допомагає вам спалювати жир
Кофеїн — це природна сполука, яка має науково доведений ефект для підтримки спалювання жиру, а отже, для втрати ваги.
Дослідження показують, що кофеїн прискорює метаболізм на 3-10%. Інші дослідження показують, що у повних людей кофеїн сприяє спалюванню жиру до 10%, а у стрункіших – до 25%!
Варто, однак, пам’ятати, що для схуднення найважливішим є негативний калорійний баланс – навіть 4 випиті за день кави не замінять здорового та збалансованого харчування!
3. Кава багата на необхідні вітаміни та мінерали
Незважаючи на відомі чутки про те, що кава вимиває з організму магній… Сучасні наукові факти дещо відрізняються: Кава є джерелом вітамінів і мінералів. Міф про “вимивання магнію” не відповідає дійсності – чому це міф???? – тому вірити йому не варто.
На що варто звернути увагу? Кава забезпечує:
– Вітамін В12, Вітамін В5, Вітамін В3 (приблизно 5% в одній чашці)
– Магній, калій (близько 3% від добової потреби в одній чашці)
Ці суми вам недостатні? Що ж, випиваючи 2-3 чашки кави на день, ви додаєте маленькі «будівельні блоки» мінералів і вітамінів до свого щоденного балансу. Додайте до цього овочі, фрукти, цільні зерна, джерела білка та корисних жирів – і ви зможете уникнути непотрібних витрат на добавки!
4. Кава знижує ризик розвитку діабету ІІ типу
Цукровий діабет ІІ типу є дуже поширеною проблемою – мільйони людей у всьому світі страждають від цього захворювання.Воно характеризується підвищеним рівнем цукру в крові через інсулінорезистентність або знижену секрецію інсуліну.
Люди, які споживають каву, мають менший ризик розвитку діабету ІІ типу в середньому на 40% порівняно з людьми, які не п’ють каву!
5. Кава допомагає боротися з депресією та покращує настрій!
Оскільки депресія є серйозним захворюванням, яке впливає на якість і тривалість життя – варто також зупинитися на цій темі. Люди, які випивають 3-4 чашки кави на день, мають на 20% менший ризик розвитку депресії, а люди з депресією, які споживають таку ж кількість кави, знижують ризик смерті від самогубства на 55%.
