Kolacja
Sałatka z młodymi ziemniaczkami, jajkiem i papryką w pikantno-limonkowym sosie
Sałatka z młodymi ziemniaczkami, jajkiem i papryką w pikantno-limonkowym sosie
Czas przygotowania:

30 min

Trudność:

5/10

Ocena:
Składniki

– cebula czerwona (15g)
– groszek zielony konserwowy (40g)
– 2 jajka
– młode ziemniaki (120g)
– garść mixu sałat (20g)
– 1/4 papryki czerwonej (60g)
– sok z limonki (5ml)
– papryka chilli świeża (2g)
– łyżeczka cukru brązowego (5g)
– łyżeczka sosu sojowego (5ml)
– ząbek czosnku
– łyżka wody (10ml)

Opis przygotowania:
  1. Ziemniaki ugotuj do miękkości, a jajka na twardo.
  2. Ugotowane ziemniaki pokrój na mniejsze cząstki, a jajka na ćwiartki.
  3. Paprykę pokrój w kostkę, a cebulę w piórka.
  4. Sok z limonki, posiekaną papryczkę chilli, sos sojowy, cukier, posiekany czosnek i wodę wymieszaj, stwórz sos.
  5. Wszystkie składniki wyłóż do miseczki, polej sosem i wymieszaj.