Czym jest dieta Hypo-Hashimoto?

Dieta Hypo-Hashimoto jest specjalistycznym planem żywieniowym skierowanym do osób cierpiących na chorobę Hashimoto, czyli autoimmunologiczne zapalenie tarczycy oraz niedoczynność tarczycy. Celem diety jest zmniejszenie stanu zapalnego w organizmie, poprawa funkcji tarczycy oraz poprawa ogólnego samopoczucia pacjenta. 

Dieta Hypo-Hashimoto wyklucza składniki, które mogą powodować nasilenie się stanu zapalnego, w tym produkty zawierające laktozę i gluten, sztuczne dodatki do żywności. Taki sposób żywienia ogranicza produkty działające prozapalnie oraz produkty sojowe, które mogą utrudniać prawidłowe wchłanianie leków stosowanych przy chorobach tarczycy.

Dieta Hypo-Hashimoto składa się z 5 odpowiednio zbilansowanych posiłków, które dostarczają składniki wspierające regenerację tarczycy oraz jej prawidłowe funkcjonowanie. Dieta pudełkowa dla osób z Hashimoto lub niedoczynnością tarczycy stanowi ważne uzupełnienie terapii tych dolegliwości.

Dla kogo jest dieta Hypo-Hashimoto?

Dieta Hypo-Hashimoto jest przeznaczona głównie dla osób zmagających się z chorobą Hashimoto, czyli autoimmunologicznym zapaleniem tarczycy. Z takiego sposobu żywienia mogą skorzystać:

• Osoby zdiagnozowane z chorobą Hashimoto: Dieta może pomóc w łagodzeniu objawów i poprawie jakości życia poprzez zmniejszenie stanu zapalnego i wsparcie funkcji tarczycy.
• Osoby z objawami niedoczynności tarczycy: Symptomy, takie jak zmęczenie, zwiększenie masy ciała, wypadanie włosów, sucha skóra, depresja, problemy z koncentracją mogą być łagodzone dzięki odpowiedniemu planowi żywieniowemu.
• Osoby z nietolerancjami pokarmowymi: Wiele osób z Hashimoto ma nietolerancję glutenu, laktozy, soi i innych pokarmów. Dieta Hypo-Hashimoto pomaga w identyfikacji i eliminacji tych pokarmów z codziennego menu.
• Osoby z problemami jelitowymi: Choroba Hashimoto często współistnieje z problemami jelitowymi, takimi jak zespół nieszczelnego jelita. Dieta wspomaga zdrowie jelit poprzez wprowadzenie probiotyków i prebiotyków.
• Osoby z innymi chorobami autoimmunologicznymi: Dieta może być korzystna również dla osób z innymi chorobami autoimmunologicznymi, ponieważ skupia się na redukcji stanu zapalnego i wsparciu układu odpornościowego.
• Osoby pragnące poprawić ogólne zdrowie: Nawet jeśli nie zdiagnozowano u nich Hashimoto, ale mają problemy z tarczycą lub chcą poprawić swoje zdrowie, mogą skorzystać z zasad tej diety.

Dieta Hypo-Hashimoto jest najbardziej skuteczna, gdy jest dostosowana do potrzeb pacjenta, dlatego ważne jest, aby osoby zainteresowane tym planem żywieniowym skonsultowały się najpierw z dietetykiem lub lekarzem specjalizującym się w chorobach autoimmunologicznych i zaburzeniach tarczycy.

Zasady diety Hypo-Hashimoto

Dieta Hypo-Hashimoto opiera się na kilku kluczowych zasadach, które mają na celu zmniejszenie stanu zapalnego, wsparcie funkcji tarczycy i poprawę ogólnego samopoczucia. Oto główne zasady tej diety:

Eliminacja pokarmów wywołujących stan zapalny:

• Gluten: Wiele osób z Hashimoto wykazuje nietolerancję glutenu, co może nasilać stan zapalny i pogarszać objawy.
• Nabiał: W szczególności laktoza może wywoływać reakcje zapalne u niektórych osób.
• Soja: Zawiera izoflawony, które mogą zakłócać funkcjonowanie tarczycy.
• Cukier i przetworzone jedzenie: Wysoki poziom cukru i sztuczne dodatki mogą nasilać stan zapalny i wpływać negatywnie na zdrowie i samopoczucie.

Spożywanie pokarmów wspierających zdrowie tarczycy:

• Warzywa i owoce: Bogate w witaminy, składniki mineralne i antyoksydanty pomagające w redukcji stanu zapalnego.
• Białko: Ważne dla regeneracji tkanek i produkcji hormonów. Źródła białka to mięso, ryby, jajka, rośliny strączkowe.
• Zdrowe tłuszcze: Oleje roślinne (np. oliwa z oliwek, olej kokosowy), orzechy i nasiona mają właściwości przeciwzapalne.
• Produkty bogate w selen i cynk: Selen (np. orzechy brazylijskie) i cynk (np. mięso, nasiona dyni) wspierają funkcjonowanie tarczycy.

Zbilansowanie mikrobiomu jelitowego:

• Probiotyki: Fermentowane produkty, takie jak kefir, kimchi, kiszonki, wspierają zdrowie jelit.
• Prebiotyki: Błonnik pokarmowy, który wspiera rozwój korzystnych bakterii jelitowych.

Unikanie goitrogenów:

• Surowe warzywa krzyżowe: Takie jak brokuły, kapusta, kalafior, jarmuż, mogą zakłócać funkcjonowanie tarczycy, ale gotowanie tych warzyw znacznie zmniejsza w nich zawartość goitrogenów, co sprawia, że w określonej ilości mogą być spożywane w tej diecie.

Regularne posiłki:

• Spożywanie regularnych posiłków co 3-4 godziny pomaga w utrzymaniu stabilnego poziomu glukozy we krwi i zapobiega nagłym skokom insuliny.

Prawidłowe nawodnienie:

• Picie odpowiedniej ilości wody jest kluczowe dla ogólnego samopoczucia i wspomaga procesy metaboliczne.

Stosowanie się do tych zasad może pomóc w zmniejszeniu objawów Hashimoto, poprawie funkcji tarczycy oraz ogólnego zdrowia i samopoczucia. Warto jednak skonsultować się z dietetykiem lub lekarzem, aby dostosować dietę do swoich specyficznych potrzeb. Dobrym rozwiązaniem jest dieta pudełkowa Hypo-Hashimoto, która zdejmie z Ciebie obowiązek planowania posiłków, robienia zakupów spożywczych oraz gotowania.

Jak zacząć dietę Hypo-Hashimoto?

Rozpoczęcie diety Hypo-Hashimoto wymaga planowania i stopniowego wprowadzania zmian, aby jak najlepiej dostosować się do nowego sposobu żywienia i uzyskać optymalne korzyści zdrowotne. Oto kroki, które można podjąć, aby zacząć dietę Hypo-Hashimoto:

• Konsultacja z lekarzem lub dietetykiem: Skonsultuj się z lekarzem endokrynologiem lub dietetykiem specjalizującym się w chorobach autoimmunologicznych i zaburzeniach tarczycy, aby uzyskać indywidualne porady i zalecenia.
• Przeprowadzenie badań: Wykonaj podstawowe badania, takie jak poziom hormonów tarczycy (TSH, FT3, FT4), przeciwciała anty-TPO i anty-TG oraz inne istotne badania (np. poziom witaminy D, witaminy B12, żelaza, selenu, cynku).
• Stopniowe wprowadzanie zmian: Zamiast wprowadzać drastyczne zmiany od razu, stopniowo eliminuj pokarmy wywołujące stan zapalny (gluten, laktoza, soja, cukier, przetworzone jedzenie) i wprowadzaj pokarmy wspierające zdrowie tarczycy.
• Planowanie posiłków: Zorganizuj tygodniowy plan posiłków, aby upewnić się, że masz pod ręką odpowiednie składniki i że Twoje posiłki są zbilansowane. Włącz do diety różnorodne warzywa, owoce, białka, zdrowe tłuszcze oraz produkty bogate w selen i cynk.
• Zakupy spożywcze: Przygotuj listę zakupów zawierającą zdrowe produkty i unikaj kupowania przetworzonej żywności. Skup się na świeżych, naturalnych składnikach, takich jak warzywa, owoce, orzechy, nasiona, chude mięso, ryby, jajka.
• Przygotowanie posiłków: Staraj się jak najwięcej gotować w domu, aby mieć kontrolę nad składnikami i sposobem przygotowania potraw. Przygotuj większe ilości posiłków, aby mieć zdrowe opcje na kolejne dni. Alternatywą dla tej czynności jest skorzystanie z usług cateringu dietetycznego.
• Monitorowanie reakcji organizmu: Obserwuj swoje samopoczucie i objawy po wprowadzeniu zmian w diecie. Zwracaj uwagę na to, jak reaguje Twój organizm na różne pokarmy.
• Wprowadzanie probiotyków i prebiotyków: Włącz do diety produkty fermentowane (np. kefir, kimchi, kiszonki) oraz pokarmy bogate w błonnik, aby wspierać zdrowie jelit.
• Regularne posiłki: Spożywaj regularne posiłki co 3-4 godziny, aby utrzymać stabilny poziom glukozy we krwi.
• Nawodnienie: Pij odpowiednią ilość wody każdego dnia, aby wspierać procesy metaboliczne i ogólne zdrowie.

Bądź cierpliwy i elastyczny. Dieta wymaga czasu, aby przynieść efekty i może wymagać dostosowań w zależności od reakcji Twojego organizmu. Rozpoczęcie diety Hypo-Hashimoto może być wyzwaniem, ale z odpowiednim wsparciem i planowaniem może znacząco poprawić Twoje samopoczucie i zdrowie tarczycy. Jeśli nie masz czasu na samodzielne planowanie posiłków, robienie zakupów spożywczych oraz gotowanie, dieta pudełkowa Hypo-Hashimoto będzie dla Ciebie najlepszym rozwiązaniem. Dzięki usługom naszego cateringu dietetycznego każdego dnia otrzymasz pod swoje drzwi prawidłowo zbilansowane posiłki z uwzględnieniem Twoich potrzeb żywieniowych.

Rola makroskładników w diecie Hypo-Hashimoto

W diecie Hypo-Hashimoto makroskładniki – białka, tłuszcze i węglowodany – odgrywają kluczową rolę we wspieraniu zdrowia tarczycy i dobrego samopoczucia.

1. Białko 15-25% dziennej energii: Białko jest niezbędne do odbudowy tkanek i produkcji hormonów, w tym hormonów tarczycy. Pomaga też w produkcji przeciwciał, które są kluczowe dla funkcjonowania układu odpornościowego.
2. Węglowodany 45-60% dziennej energii: Węglowodany są głównym źródłem energii dla organizmu. Węglowodany z pełnoziarnistych produktów zawierają błonnik, który wspiera zdrowie jelit i pomaga w utrzymaniu stabilnego poziomu glukozy we krwi.
3. Tłuszcze 25-35% dziennej energii: Tłuszcze są niezbędne do produkcji hormonów, w tym hormonów tarczycy. Zdrowe tłuszcze, szczególnie omega-3, mają właściwości przeciwzapalne, co jest korzystne dla osób z Hashimoto. Pomagają też wchłaniać rozpuszczalne w tłuszczach witaminy (A, D, E i K).

Prawidłowo zbilansowana dieta Hypo-Hashimoto dostarcza wszystkie makroskładniki we właściwych proporcjach, co ułatwia funkcjonowanie tarczycy.

Produkty w diecie Hypo-Hashimoto

Prawidłowo zbilansowana dieta Hypo-Hashimoto zezwala na spożywanie wielu produktów spożywczych, jednak niektóre trzeba wykluczyć z jadłospisu. Oto tabela przedstawiająca produkty dozwolone i niedozwolone w diecie Hypo-Hashimoto:

Jadłospis

Dzień 1

• Śniadanie: Pasta z pieczonej papryki z pieczywem i warzywami
• II Śniadanie: Krem z białych szparagów, chipsy z jarmużu i prażone migdały
• Obiad: Wołowina w sosie śliwkowym, kasza jaglana i gotowana marchew
• Podwieczorek: Czekoladowy pudding chia z musem truskawkowym
• Kolacja: Makaron bezglutenowy w sosie śmietanowym z boczkiem i pieczarkami

Dzień 2

• Śniadanie: Frittata z chorizo i zielonym groszkiem w towarzystwie sosu tysiąca wysp
• II Śniadanie: Smoothie pietruszka-kiwi-banan-ananas
• Obiad: Kurczak kung pao z ryżem i surówką
• Podwieczorek: Zupa-krem z ziemniaków
• Kolacja: Burger z komosy ryżowej i czarnej fasoli podany na sałacie z dipem na bazie czosnku i kolendry

Dzień 3

• Śniadanie: Owsiane muffiny bananowe z dodatkiem serka jagodowego
• II Śniadanie: Sałatka z plastrami kurczaka w miodowej marynacie w towarzystwie truskawek, szparagów i klasycznego winegretu
• Obiad: Keftedes – pulpeciki po grecku w sosie pomidorowym z kaszą gryczaną
• Podwieczorek: Morele zapiekane pod bezglutenową pierzynką
• Kolacja: Zapiekanka ziemniaczana w stylu śródziemnomorskim z sosem czosnkowym

Dzień 4

• Śniadanie: Egzotyczne smoothie bowl z granolą i owocami
• II Śniadanie: Lekka sałatka w stylu nicejskim
• Obiad: Kurczak w sosie porowym z dzikim ryżem i klasyczną surówką z marchewki
• Podwieczorek: Zupa krem z cukinii z prażonymi nasionami słonecznika
• Kolacja: Włoskie kluseczki gnocchi w sosie na bazie gorgonzoli i szpinaku

Dzień 5

• Śniadanie: Pasta z ciecierzycy, suszonych pomidorów i bazylii, pieczywo bezglutenowe, marchew i ogórek w słupkach
• II Śniadanie: Borówkowa muffinka z musem owocowym
• Obiad: Stir- fry z wołowiną, warzywami i makaronem
• Podwieczorek: Sałatka ryżowa z tuńczykiem
• Kolacja: Leczo z papryką i kiełbaską

Dzień 6

• Śniadanie: Bananowa pieczona owsianka bezglutenowa
• II Śniadanie: Sałatka z plastrami kurczaka, burakiem, serem typu feta i dressingiem
• Obiad: Curry warzywne z ciecierzycą i czerwonym ryżem
• Podwieczorek: Zupa gulaszowa
• Kolacja: Jaglane kopytka szpinakowe w sosie z grzybów leśnych

Dzień 7

• Śniadanie: Wytrawna tarta z cukinią i serem feta podana z dressingiem na bazie czerwonego pesto
• II Śniadanie: Czerwone odżywcze smoothie
• Obiad: Pieczone udko z kurczaka w sosie śliwkowym, kasza gryczana z surówką z kalarepy i marchewki
• Podwieczorek: Batonik z wafli ryżowych z gorzką czekoladą
• Kolacja: Sałatka makaronowa z tuńczykiem, suszonymi pomidorami, pieczoną papryką i winegretem bazyliowym

Przykładowe menu Diety Hypo-Hashimoto

Dieta Hypo-Hashimoto – efekty

Dieta Hypo-Hashimoto może przynieść szereg pozytywnych efektów dla osób cierpiących na chorobę Hashimoto i niedoczynność tarczycy, jeśli jest stosowana konsekwentnie i dostosowana do potrzeb pacjenta. Oto niektóre z najczęściej obserwowanych efektów:

Zmniejszenie stanu zapalnego

• Eliminacja pokarmów wywołujących stan zapalny, takich jak gluten, laktoza, soja i przetworzone jedzenie, może prowadzić do redukcji ogólnego stanu zapalnego w organizmie.
• Spożywanie pokarmów o właściwościach przeciwzapalnych (np. tłustych ryb, oliwy z oliwek, orzechów) i antyoksydacyjnych wspomaga ten proces.

Poprawa funkcji tarczycy

• Włączenie do diety pokarmów bogatych w selen, cynk i inne składniki odżywcze wspierające zdrowie tarczycy może prowadzić do poprawy jej funkcjonowania.
• Redukcja spożycia goitrogenów (substancji zakłócających pracę tarczycy) poprzez gotowanie warzyw krzyżowych.

Stabilizacja poziomu energii

• Spożywanie zrównoważonych posiłków, które zawierają odpowiednie proporcje białek, tłuszczów i węglowodanów, pomaga utrzymać stabilny poziom glukozy we krwi, co przekłada się na lepszą kontrolę poziomu energii i zapobieganie jej wahaniom.

Redukcja objawów choroby Hashimoto

• Wiele osób doświadczających objawów takich jak zmęczenie, przybieranie na wadze, wypadanie włosów, sucha skóra i problemy z koncentracją zauważa ich złagodzenie po zastosowaniu diety Hypo-Hashimoto.

Poprawa zdrowia jelit

• Wprowadzenie probiotyków i prebiotyków oraz eliminacja przetworzonych pokarmów wspiera zdrowie jelit, co jest kluczowe dla osób z chorobami autoimmunologicznymi.

Lepsze samopoczucie psychiczne

• Poprawa funkcji tarczycy i stabilizacja poziomu energii może pozytywnie wpłynąć na nastrój i funkcje kognitywne, redukując objawy depresji i poprawiając zdolność koncentracji.

Utrata masy ciała

• Eliminacja przetworzonej żywności i wprowadzenie zdrowszych opcji żywieniowych może prowadzić do stopniowej utraty nadprogramowych kilogramów, co jest często trudne dla osób z Hashimoto.

Poprawa jakości skóry i włosów

• Zbilansowana dieta bogata w składniki odżywcze wspiera zdrowie skóry i włosów, które często są osłabione w chorobie Hashimoto.

Wzmocnienie układu odpornościowego

• Spożywanie pokarmów bogatych w witaminy i składniki mineralne oraz zdrowe tłuszcze może wzmocnić układ odpornościowy i pomóc w łagodzeniu objawów chorób autoimmunologicznych.

Efekty diety Hypo-Hashimoto mogą się różnić w zależności od indywidualnych potrzeb i stanu zdrowia każdej osoby. Ważne jest, aby być cierpliwym i konsekwentnym w stosowaniu diety oraz regularnie konsultować się z lekarzem lub dietetykiem, aby monitorować postępy i wprowadzać ewentualne korekty w wybranym wariancie diety pudełkowej Hypo-Hashimoto.

Przeciwwskazania dla diety Hypo-Hashimoto

Dieta Hypo-Hashimoto, choć może przynieść wiele korzyści osobom cierpiącym na chorobę Hashimoto i niedoczynność tarczycy, nie jest odpowiednia dla wszystkich i może mieć pewne przeciwwskazania. Oto niektóre z głównych przeciwwskazań:

• Alergie pokarmowe: Osoby z alergiami na określone produkty (np. orzechy, ryby) muszą dostosować dietę, aby unikać alergenów.
• Nietolerancje pokarmowe: Niezależnie od Hashimoto, niektóre osoby mogą mieć nietolerancje na produkty takie jak laktoza, fruktoza, FODMAPs, co może wymagać modyfikacji diety.

• Problemy z wątrobą lub nerkami: Osoby z chorobami wątroby lub nerek mogą potrzebować specjalistycznej diety, która różni się od zaleceń diety Hypo-Hashimoto.
• Zaburzenia metaboliczne: Osoby z pewnymi zaburzeniami metabolicznymi, takimi jak fenyloketonuria, mogą wymagać specjalnych dietetycznych modyfikacji.

• Cukrzyca: Osoby z cukrzycą mogą potrzebować specyficznych modyfikacji diety, aby kontrolować poziom glukozy we krwi.
• Choroby serca: Dieta Hypo-Hashimoto powinna być dostosowana, aby zminimalizować spożycie nasyconych tłuszczów i soli, co jest ważne dla osób z chorobami serca.

• Historia zaburzeń odżywiania: Osoby po przebytej anoreksji, bulimii lub innych zaburzeń odżywiania powinny skonsultować się z lekarzem przed wprowadzeniem restrykcyjnych zmian w diecie, aby uniknąć nawrotu problemów.

• Kobiety w ciąży i karmiące: Potrzebują szczególnych składników odżywczych i kalorycznych. Dieta Hypo-Hashimoto może być stosowana, ale powinna być dokładnie przemyślana i dostosowana do potrzeb matki i dziecka.

• Niedobory witamin i minerałów: Przed wprowadzeniem diety warto wykonać badania krwi, aby upewnić się, że nie ma niedoborów składników odżywczych, które mogłyby się pogłębić po eliminacji pewnych grup pokarmowych.

• Diety terapeutyczne: Osoby stosujące specjalne diety terapeutyczne na różne choroby powinny skonsultować się z lekarzem, aby upewnić się, że dieta Hypo-Hashimoto jest dla nich odpowiednia.

Zawsze warto skonsultować się ze specjalistą przed wprowadzeniem znaczących zmian w diecie, zwłaszcza w przypadku istniejących problemów zdrowotnych. Dieta Hypo-Hashimoto może przynieść wiele korzyści, ale nie jest odpowiednia dla wszystkich. Indywidualne różnice i stany zdrowotne muszą być brane pod uwagę, aby dieta była bezpieczna i skuteczna.

Jakie badania warto wykonać przed rozpoczęciem diety Hypo-Hashimoto?

Przed rozpoczęciem diety Hypo-Hashimoto warto wykonać szereg badań, aby zrozumieć aktualny stan zdrowia i dostosować dietę do indywidualnych potrzeb. Oto lista badań, które są szczególnie ważne dla osób z chorobą Hashimoto:

Badania hormonalne

• TSH: Pomaga ocenić funkcję tarczycy i monitorować, jak dobrze tarczyca odpowiada na leczenie.
• FT3 i FT4: Mierzą poziomy aktywnych hormonów tarczycy w organizmie, co pozwala na dokładniejszą ocenę funkcji tarczycy.
• Anty-TPO (Przeciwciała przeciwtarczycowe peroksydazy) i Anty-TG (Przeciwciała przeciwko tyreoglobulinie): Wykrywanie przeciwciał jest kluczowe dla diagnozy Hashimoto, gdyż te przeciwciała są zwykle podwyższone u osób z tą chorobą.

Badania ogólne

• Morfologia krwi: Ocenia ogólny stan zdrowia i wykrywa różne zaburzenia, takie jak anemia, która może towarzyszyć chorobie Hashimoto.
• OB (Odczyn Biernackiego) i CRP (C-reaktywne białko): Oceniają poziom stanu zapalnego w organizmie.

Badania biochemiczne

• Lipidogram (cholesterol całkowity, HDL, LDL, trójglicerydy): Pomaga ocenić ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, które może być wyższe u osób z niedoczynnością tarczycy.
• Glukoza na czczo i insulina: Pomaga ocenić ryzyko cukrzycy i insulinooporności, które mogą być powiązane z Hashimoto.

Badania mikroelementów i witamin

• Witamina D: Niedobór witaminy D jest powszechny u osób z chorobami autoimmunologicznymi, w tym Hashimoto i może wpływać na funkcję układu odpornościowego.
• Witamina B12 i kwas foliowy: Niedobory tych witamin mogą prowadzić do anemii i innych problemów zdrowotnych.
• Ferrytyna: Ocena zapasów żelaza w organizmie – ważne dla osób z anemią.
• Cynk i selen: Te mikroelementy są istotne dla prawidłowego funkcjonowania tarczycy i układu odpornościowego.

Wykonanie powyższych badań przed rozpoczęciem diety pudełkowej Hypo-Hashimoto nie jest obligatoryjne, ale pomoże lepiej zrozumieć indywidualne potrzeby organizmu i zapewni skuteczniejsze zarządzanie objawami choroby.

Skutki uboczne po stosowaniu diety Hypo-Hashimoto

Dieta Hypo-Hashimoto, jak każda dieta eliminacyjna, może wywoływać pewne skutki uboczne u niektórych osób. Oto niektóre potencjalne skutki uboczne, które mogą wystąpić:

Początkowe pogorszenie się samopoczucia

• Objawy detoksykacji: W początkowej fazie diety, gdy organizm dostosowuje się do zmiany nawyków żywieniowych, niektórzy mogą doświadczyć krótkotrwałego pogorszenia się objawów, takich jak zmęczenie, bóle głowy, zmiana nastroju. Jest to zwykle efekt przystosowania organizmu do nowych warunków dietetycznych.

Brak równowagi składników odżywczych

• Niedobory witamin i składników mineralnych: Dieta eliminacyjna może prowadzić do niedoborów niektórych składników odżywczych, takich jak witamina D, B12, żelazo, selen czy jod. Ważne jest, aby monitorować i uzupełniać braki poprzez odpowiednią suplementację lub zróżnicowaną dietę.

Zaburzenia trawienne

• Problemy z jelitami: Zmiana diety może wpłynąć na zdrowie jelit i ich mikrobiomu, co czasami prowadzi do niestrawności, wzdęć, biegunki lub zaparcia. Osoby z wrażliwym układem pokarmowym mogą mieć problemy ze strawieniem niektórych nowych produktów spożywczych.

Wahania masy ciała

• Utrata lub przyrost masy ciała: Dieta Hypo-Hashimoto, szczególnie gdy jest odpowiednio zbilansowana, może prowadzić do stopniowej utraty kilogramów u niektórych osób. Jednakże, w przypadku niektórych może również prowadzić do przyrostu masy ciała, jeśli nie jest właściwie kontrolowana.

Zmiany w poziomie energii

• Wahania energii: Niektórzy mogą doświadczyć początkowych wahań poziomu energii, gdy ich ciało dostosowuje się do nowej diety. Po pewnym czasie większość osób zgłasza poprawę energii i stabilizację poziomu glukozy we krwi.

Zmiany nastroju

• Zmiany psychiczne: Zmiana diety może wpłynąć na stan psychiczny i nastrój. Niektórzy mogą odczuć zwiększenie stresu, drażliwość, czy zmiany w koncentracji.

Dieta Hypo-Hashimoto może przynieść korzyści zdrowotne, ale należy być świadomym potencjalnych skutków ubocznych i działać zgodnie z indywidualnymi potrzebami i odpowiednimi konsultacjami medycznymi. Regularne monitorowanie stanu zdrowia i reakcji organizmu na dietę pozwala szybko zidentyfikować i rozwiązać problemy.

Aby uniknąć niektórych niepożądanych efektów diety Hypo-Hashimoto, ważne jest prawidłowe zbilansowanie posiłków. Korzystając z usług cateringu dietetycznego, możesz mieć pewność, że na Twój stół trafiają jedynie nieprzetworzone produkty zestawione ze sobą we właściwych proporcjach.

1. NCEŻ, Krzemińska A., AZT typu Hashimoto – występowanie i rozwój choroby, część 1, https://ncez.pzh.gov.pl/choroba-a-dieta/choroby-tarczycy/azt-typu-hashimoto-wystepowanie-i-rozwoj-choroby-czesc-1/ [dostęp 18.06.2024]
2. NCEŻ, Krzemińska A., AZT typu Hashimoto – profilaktyka żywieniowa i wsparcie dietą w chorobie, część 2, https://ncez.pzh.gov.pl/choroba-a-dieta/choroby-tarczycy/azt-typu-hashimoto-profilaktyka-zywieniowa-i-wsparcie-dieta-w-chorobie-czesc-2/ [dostęp 18.06.2024]
3. NCEŻ, Wojtasik A., Czy stosować dietę bezglutenową w chorobie Hashimoto?, https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/czy-stosowac-diete-bezglutenowa-w-chorobie-hashimoto/ [dostęp 18.06.2024]
4. NCEŻ, Wedziuk-Reszka A., Niedoczynność tarczycy – rola żywienia w leczeniu, https://ncez.pzh.gov.pl/choroba-a-dieta/choroby-tarczycy/niedoczynnosc-tarczycy-rola-zywienia-w-leczeniu/ [dostęp 19.06.2024]
5. NCEŻ, Bondyra-Wiśniewska B., Warzywa krzyżowe w niedoczynność tarczycy – czy powinniśmy się ich obawiać?, https://ncez.pzh.gov.pl/choroba-a-dieta/warzywa-krzyzowe-w-niedoczynnosc-tarczycy-czy-powinnismy-sie-ich-obawiac/ [dostęp 19.06.2024]
6. NCEŻ, Wedziuk-Reszka A., Dieta przeciwzapalna, https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/zasady-zdrowego-zywienia/dieta-przeciwzapalna/ [dostęp 19.06.2024]