Czym jest dieta Hypo-Hashimoto?

@5posiłkówdziennie

Polecane posty

Dieta Keto – Kolacja o niskiej zawartości węglowodanów

Dieta Hypo-Hashimoto jest specjalistycznym planem żywieniowym skierowanym do osób cierpiących na chorobę Hashimoto, czyli autoimmunologiczne zapalenie tarczycy oraz niedoczynność tarczycy. Celem diety jest zmniejszenie stanu zapalnego w organizmie, poprawa funkcji tarczycy oraz poprawa ogólnego samopoczucia pacjenta.

Dieta Hypo-Hashimoto wyklucza składniki, które mogą powodować nasilenie się stanu zapalnego, w tym produkty zawierające laktozę i gluten, sztuczne dodatki do żywności. Taki sposób żywienia ogranicza produkty działające prozapalnie oraz produkty sojowe, które mogą utrudniać prawidłowe wchłanianie leków stosowanych przy chorobach tarczycy.

Dieta Hypo-Hashimoto składa się z 5 odpowiednio zbilansowanych posiłków, które dostarczają składniki wspierające regenerację tarczycy oraz jej prawidłowe funkcjonowanie. Dieta pudełkowa dla osób z Hashimoto lub niedoczynnością tarczycy stanowi ważne uzupełnienie terapii tych dolegliwości.

Dla kogo jest dieta Hypo-Hashimoto?

Dieta Hypo-Hashimoto jest przeznaczona głównie dla osób zmagających się z chorobą Hashimoto, czyli autoimmunologicznym zapaleniem tarczycy. Z takiego sposobu żywienia mogą skorzystać:

Osoby zdiagnozowane z chorobą Hashimoto: Dieta może pomóc w łagodzeniu objawów i poprawie jakości życia poprzez zmniejszenie stanu zapalnego i wsparcie funkcji tarczycy.
Osoby z objawami niedoczynności tarczycy: Symptomy, takie jak zmęczenie, zwiększenie masy ciała, wypadanie włosów, sucha skóra, depresja, problemy z koncentracją mogą być łagodzone dzięki odpowiedniemu planowi żywieniowemu.
Osoby z nietolerancjami pokarmowymi: Wiele osób z Hashimoto ma nietolerancję glutenu, laktozy, soi i innych pokarmów. Dieta Hypo-Hashimoto pomaga w identyfikacji i eliminacji tych pokarmów z codziennego menu.
Osoby z problemami jelitowymi: Choroba Hashimoto często współistnieje z problemami jelitowymi, takimi jak zespół nieszczelnego jelita. Dieta wspomaga zdrowie jelit poprzez wprowadzenie probiotyków i prebiotyków.
Osoby z innymi chorobami autoimmunologicznymi: Dieta może być korzystna również dla osób z innymi chorobami autoimmunologicznymi, ponieważ skupia się na redukcji stanu zapalnego i wsparciu układu odpornościowego.
Osoby pragnące poprawić ogólne zdrowie: Nawet jeśli nie zdiagnozowano u nich Hashimoto, ale mają problemy z tarczycą lub chcą poprawić swoje zdrowie, mogą skorzystać z zasad tej diety.

Dieta Hypo-Hashimoto jest najbardziej skuteczna, gdy jest dostosowana do potrzeb pacjenta, dlatego ważne jest, aby osoby zainteresowane tym planem żywieniowym skonsultowały się najpierw z dietetykiem lub lekarzem specjalizującym się w chorobach autoimmunologicznych i zaburzeniach tarczycy.

dieta pudełkowa

Wypróbuj dietę
z 5PD

Zamów
teraz!

Zasady diety Hypo-Hashimoto

Dieta Hypo-Hashimoto opiera się na kilku kluczowych zasadach, które mają na celu zmniejszenie stanu zapalnego, wsparcie funkcji tarczycy i poprawę ogólnego samopoczucia. Oto główne zasady tej diety:

Eliminacja pokarmów wywołujących stan zapalny:

Gluten: Wiele osób z Hashimoto wykazuje nietolerancję glutenu, co może nasilać stan zapalny i pogarszać objawy.
Nabiał: W szczególności laktoza może wywoływać reakcje zapalne u niektórych osób.
Soja: Zawiera izoflawony, które mogą zakłócać funkcjonowanie tarczycy.
Cukier i przetworzone jedzenie: Wysoki poziom cukru i sztuczne dodatki mogą nasilać stan zapalny i wpływać negatywnie na zdrowie i samopoczucie.

Spożywanie pokarmów wspierających zdrowie tarczycy:

Warzywa i owoce: Bogate w witaminy, składniki mineralne i antyoksydanty pomagające w redukcji stanu zapalnego.
Białko: Ważne dla regeneracji tkanek i produkcji hormonów. Źródła białka to mięso, ryby, jajka, rośliny strączkowe.
Zdrowe tłuszcze: Oleje roślinne (np. oliwa z oliwek, olej kokosowy), orzechy i nasiona mają właściwości przeciwzapalne.
Produkty bogate w selen i cynk: Selen (np. orzechy brazylijskie) i cynk (np. mięso, nasiona dyni) wspierają funkcjonowanie tarczycy.

Zbilansowanie mikrobiomu jelitowego:

Probiotyki: Fermentowane produkty, takie jak kefir, kimchi, kiszonki, wspierają zdrowie jelit.
Prebiotyki: Błonnik pokarmowy, który wspiera rozwój korzystnych bakterii jelitowych.

Unikanie goitrogenów:

Surowe warzywa krzyżowe: Takie jak brokuły, kapusta, kalafior, jarmuż, mogą zakłócać funkcjonowanie tarczycy, ale gotowanie tych warzyw znacznie zmniejsza w nich zawartość goitrogenów, co sprawia, że w określonej ilości mogą być spożywane w tej diecie.

Regularne posiłki:

Spożywanie regularnych posiłków co 3-4 godziny pomaga w utrzymaniu stabilnego poziomu glukozy we krwi i zapobiega nagłym skokom insuliny.

Prawidłowe nawodnienie:

Picie odpowiedniej ilości wody jest kluczowe dla ogólnego samopoczucia i wspomaga procesy metaboliczne.

Stosowanie się do tych zasad może pomóc w zmniejszeniu objawów Hashimoto, poprawie funkcji tarczycy oraz ogólnego zdrowia i samopoczucia. Warto jednak skonsultować się z dietetykiem lub lekarzem, aby dostosować dietę do swoich specyficznych potrzeb. Dobrym rozwiązaniem jest dieta pudełkowa Hypo-Hashimoto, która zdejmie z Ciebie obowiązek planowania posiłków, robienia zakupów spożywczych oraz gotowania.

Wahasz się?

Nie czekaj, zamów
dzień próbny!

Zamów dzień próbny w cenie
od 39,90 zł i sprawdź!

Zamawiam dzień próbny

Jak zacząć dietę Hypo-Hashimoto?

Rozpoczęcie diety Hypo-Hashimoto wymaga planowania i stopniowego wprowadzania zmian, aby jak najlepiej dostosować się do nowego sposobu żywienia i uzyskać optymalne korzyści zdrowotne. Oto kroki, które można podjąć, aby zacząć dietę Hypo-Hashimoto:

Konsultacja z lekarzem lub dietetykiem: Skonsultuj się z lekarzem endokrynologiem lub dietetykiem specjalizującym się w chorobach autoimmunologicznych i zaburzeniach tarczycy, aby uzyskać indywidualne porady i zalecenia.
Przeprowadzenie badań: Wykonaj podstawowe badania, takie jak poziom hormonów tarczycy (TSH, FT3, FT4), przeciwciała anty-TPO i anty-TG oraz inne istotne badania (np. poziom witaminy D, witaminy B12, żelaza, selenu, cynku).
Stopniowe wprowadzanie zmian: Zamiast wprowadzać drastyczne zmiany od razu, stopniowo eliminuj pokarmy wywołujące stan zapalny (gluten, laktoza, soja, cukier, przetworzone jedzenie) i wprowadzaj pokarmy wspierające zdrowie tarczycy.
Planowanie posiłków: Zorganizuj tygodniowy plan posiłków, aby upewnić się, że masz pod ręką odpowiednie składniki i że Twoje posiłki są zbilansowane. Włącz do diety różnorodne warzywa, owoce, białka, zdrowe tłuszcze oraz produkty bogate w selen i cynk.
Zakupy spożywcze: Przygotuj listę zakupów zawierającą zdrowe produkty i unikaj kupowania przetworzonej żywności. Skup się na świeżych, naturalnych składnikach, takich jak warzywa, owoce, orzechy, nasiona, chude mięso, ryby, jajka.
Przygotowanie posiłków: Staraj się jak najwięcej gotować w domu, aby mieć kontrolę nad składnikami i sposobem przygotowania potraw. Przygotuj większe ilości posiłków, aby mieć zdrowe opcje na kolejne dni. Alternatywą dla tej czynności jest skorzystanie z usług cateringu dietetycznego.
Monitorowanie reakcji organizmu: Obserwuj swoje samopoczucie i objawy po wprowadzeniu zmian w diecie. Zwracaj uwagę na to, jak reaguje Twój organizm na różne pokarmy.
Wprowadzanie probiotyków i prebiotyków: Włącz do diety produkty fermentowane (np. kefir, kimchi, kiszonki) oraz pokarmy bogate w błonnik, aby wspierać zdrowie jelit.
Regularne posiłki: Spożywaj regularne posiłki co 3-4 godziny, aby utrzymać stabilny poziom glukozy we krwi.
Nawodnienie: Pij odpowiednią ilość wody każdego dnia, aby wspierać procesy metaboliczne i ogólne zdrowie.

Bądź cierpliwy i elastyczny. Dieta wymaga czasu, aby przynieść efekty i może wymagać dostosowań w zależności od reakcji Twojego organizmu. Rozpoczęcie diety Hypo-Hashimoto może być wyzwaniem, ale z odpowiednim wsparciem i planowaniem może znacząco poprawić Twoje samopoczucie i zdrowie tarczycy. Jeśli nie masz czasu na samodzielne planowanie posiłków, robienie zakupów spożywczych oraz gotowanie, dieta pudełkowa Hypo-Hashimoto będzie dla Ciebie najlepszym rozwiązaniem. Dzięki usługom naszego cateringu dietetycznego każdego dnia otrzymasz pod swoje drzwi prawidłowo zbilansowane posiłki z uwzględnieniem Twoich potrzeb żywieniowych.

Porównanie dostępnych diet z dietą Hypo-Hashimoto:

Czym wyróżnia się dieta Hypo-Hashimoto na tle pozostałych diet?

Dieta Hypo-Hashimoto

Dostarcza niezbędnych składników odżywczych we właściwych proporcjach, eliminując gluten, laktozę, produkty sojowe, warzywa kapustne oraz składniki nasilające procesy zapalne w organizmie.

Dieta Basic

Zawiera wszystkie niezbędne makroskładniki – węglowodany, tłuszcze i białka, w tym gluten, laktozę, soję i warzywa kapustne.

Dieta Hypo-Hashimoto

Dieta dostarcza 25-35% energii z tłuszczów, 15-25% z białka oraz 45-60% z węglowodanów złożonych.

Dieta Keto

Główną część diety stanowią zdrowe tłuszcze – 70-72% dziennej energii. Białka stanowią 20%, a węglowodany jedyne 8-10%.

Dieta Hypo-Hashimoto

Dieta zawiera produkty bogate w błonnik – warzywa, owoce i produkty pełnoziarniste, które nie zawierają glutenu i goitrogenów.

Dieta LOW IG

Dieta zawiera węglowodany złożone o niskim indeksie glikemicznym, które mogą zawierać gluten i warzywa o niskim IG.

Dieta Hypo-Hashimoto

Posiłki spożywane są w regularnych odstępach czasu, co 3-4 godziny.

Dieta IF

Posiłki spożywane są w czasie tzw. okna żywieniowego, po którym następuje wielogodzinny post.

Rola makroskładników w diecie Hypo-Hashimoto

W diecie Hypo-Hashimoto makroskładniki – białka, tłuszcze i węglowodany – odgrywają kluczową rolę we wspieraniu zdrowia tarczycy i dobrego samopoczucia.

Białko 15-25% dziennej energii: Białko jest niezbędne do odbudowy tkanek i produkcji hormonów, w tym hormonów tarczycy. Pomaga też w produkcji przeciwciał, które są kluczowe dla funkcjonowania układu odpornościowego.
Węglowodany 45-60% dziennej energii: Węglowodany są głównym źródłem energii dla organizmu. Węglowodany z pełnoziarnistych produktów zawierają błonnik, który wspiera zdrowie jelit i pomaga w utrzymaniu stabilnego poziomu glukozy we krwi.
Tłuszcze 25-35% dziennej energii: Tłuszcze są niezbędne do produkcji hormonów, w tym hormonów tarczycy. Zdrowe tłuszcze, szczególnie omega-3, mają właściwości przeciwzapalne, co jest korzystne dla osób z Hashimoto. Pomagają też wchłaniać rozpuszczalne w tłuszczach witaminy (A, D, E i K).

Prawidłowo zbilansowana dieta Hypo-Hashimoto dostarcza wszystkie makroskładniki we właściwych proporcjach, co ułatwia funkcjonowanie tarczycy.

Produkty w diecie Hypo-Hashimoto

Prawidłowo zbilansowana dieta Hypo-Hashimoto zezwala na spożywanie wielu produktów spożywczych, jednak niektóre trzeba wykluczyć z jadłospisu. Oto tabela przedstawiająca produkty dozwolone i niedozwolone w diecie Hypo-Hashimoto:

Produkty dozwolone	Produkty niewskazane
Białka: Chude mięso (kurczak, indyk), ryby (łosoś, makrela), jaja, rośliny strączkowe (fasola, soczewica), orzechy, nasiona	Białka: Przetworzone mięsa (kiełbasy, wędliny), soja i produkty sojowe
Tłuszcze: Oliwa z oliwek, olej kokosowy, awokado, orzechy, nasiona, tłuste ryby, masło klarowane (ghee)	Tłuszcze: Tłuszcze trans, przetworzone oleje roślinne, olej sojowy
Węglowodany: Warzywa (brokuły, szpinak, papryka), owoce (jagody, jabłka, gruszki), pełnoziarniste produkty (komosa ryżowa, brązowy ryż, owies), rośliny strączkowe (fasola, soczewica), nasiona (chia, siemię lniane)	Węglowodany: Przetworzone węglowodany (biały chleb, ciastka, słodycze), produkty zawierające gluten
Nabiał: Nabiał bez laktozy, mleko roślinne (migdałowe, kokosowe, ryżowe)	Nabiał: Mleko krowie, jogurty, sery (dla osób z nietolerancją laktozy)
Produkty fermentowane: Kefir bez laktozy, kiszonki, kimchi, kombucha	Produkty fermentowane z dodatkiem cukru lub sztucznych dodatków
Napoje: Woda, zielona herbata, napary ziołowe	Napoje: Napoje gazowane, napoje energetyczne, soki z dodatkiem cukru

Jadłospis

Dzień 1

Śniadanie: Pasta z pieczonej papryki z pieczywem i warzywami
II Śniadanie: Krem z białych szparagów, chipsy z jarmużu i prażone migdały
Obiad: Wołowina w sosie śliwkowym, kasza jaglana i gotowana marchew
Podwieczorek: Czekoladowy pudding chia z musem truskawkowym
Kolacja: Makaron bezglutenowy w sosie śmietanowym z boczkiem i pieczarkami

Dzień 2

Śniadanie: Frittata z chorizo i zielonym groszkiem w towarzystwie sosu tysiąca wysp
II Śniadanie: Smoothie pietruszka-kiwi-banan-ananas
Obiad: Kurczak kung pao z ryżem i surówką
Podwieczorek: Zupa-krem z ziemniaków
Kolacja: Burger z komosy ryżowej i czarnej fasoli podany na sałacie z dipem na bazie czosnku i kolendry

Dzień 3

Śniadanie: Owsiane muffiny bananowe z dodatkiem serka jagodowego
II Śniadanie: Sałatka z plastrami kurczaka w miodowej marynacie w towarzystwie truskawek, szparagów i klasycznego winegretu
Obiad: Keftedes – pulpeciki po grecku w sosie pomidorowym z kaszą gryczaną
Podwieczorek: Morele zapiekane pod bezglutenową pierzynką
Kolacja: Zapiekanka ziemniaczana w stylu śródziemnomorskim z sosem czosnkowym

Dzień 4

Śniadanie: Egzotyczne smoothie bowl z granolą i owocami
II Śniadanie: Lekka sałatka w stylu nicejskim
Obiad: Kurczak w sosie porowym z dzikim ryżem i klasyczną surówką z marchewki
Podwieczorek: Zupa krem z cukinii z prażonymi nasionami słonecznika
Kolacja: Włoskie kluseczki gnocchi w sosie na bazie gorgonzoli i szpinaku

Dzień 5

Śniadanie: Pasta z ciecierzycy, suszonych pomidorów i bazylii, pieczywo bezglutenowe, marchew i ogórek w słupkach
II Śniadanie: Borówkowa muffinka z musem owocowym
Obiad: Stir- fry z wołowiną, warzywami i makaronem
Podwieczorek: Sałatka ryżowa z tuńczykiem
Kolacja: Leczo z papryką i kiełbaską

Dzień 6

Śniadanie: Bananowa pieczona owsianka bezglutenowa
II Śniadanie: Sałatka z plastrami kurczaka, burakiem, serem typu feta i dressingiem
Obiad: Curry warzywne z ciecierzycą i czerwonym ryżem
Podwieczorek: Zupa gulaszowa
Kolacja: Jaglane kopytka szpinakowe w sosie z grzybów leśnych

Dzień 7

Śniadanie: Wytrawna tarta z cukinią i serem feta podana z dressingiem na bazie czerwonego pesto
II Śniadanie: Czerwone odżywcze smoothie
Obiad: Pieczone udko z kurczaka w sosie śliwkowym, kasza gryczana z surówką z kalarepy i marchewki
Podwieczorek: Batonik z wafli ryżowych z gorzką czekoladą
Kolacja: Sałatka makaronowa z tuńczykiem, suszonymi pomidorami, pieczoną papryką i winegretem bazyliowym

Przykładowe menu Diety Hypo-Hashimoto

Dieta Hypo-Hashimoto – efekty

Dieta Hypo-Hashimoto może przynieść szereg pozytywnych efektów dla osób cierpiących na chorobę Hashimoto i niedoczynność tarczycy, jeśli jest stosowana konsekwentnie i dostosowana do potrzeb pacjenta. Oto niektóre z najczęściej obserwowanych efektów:

Zmniejszenie stanu zapalnego

Eliminacja pokarmów wywołujących stan zapalny, takich jak gluten, laktoza, soja i przetworzone jedzenie, może prowadzić do redukcji ogólnego stanu zapalnego w organizmie.
Spożywanie pokarmów o właściwościach przeciwzapalnych (np. tłustych ryb, oliwy z oliwek, orzechów) i antyoksydacyjnych wspomaga ten proces.

Poprawa funkcji tarczycy

Włączenie do diety pokarmów bogatych w selen, cynk i inne składniki odżywcze wspierające zdrowie tarczycy może prowadzić do poprawy jej funkcjonowania.
Redukcja spożycia goitrogenów (substancji zakłócających pracę tarczycy) poprzez gotowanie warzyw krzyżowych.

Stabilizacja poziomu energii

Spożywanie zrównoważonych posiłków, które zawierają odpowiednie proporcje białek, tłuszczów i węglowodanów, pomaga utrzymać stabilny poziom glukozy we krwi, co przekłada się na lepszą kontrolę poziomu energii i zapobieganie jej wahaniom.

Redukcja objawów choroby Hashimoto

Wiele osób doświadczających objawów takich jak zmęczenie, przybieranie na wadze, wypadanie włosów, sucha skóra i problemy z koncentracją zauważa ich złagodzenie po zastosowaniu diety Hypo-Hashimoto.

Poprawa zdrowia jelit

Wprowadzenie probiotyków i prebiotyków oraz eliminacja przetworzonych pokarmów wspiera zdrowie jelit, co jest kluczowe dla osób z chorobami autoimmunologicznymi.

Lepsze samopoczucie psychiczne

Poprawa funkcji tarczycy i stabilizacja poziomu energii może pozytywnie wpłynąć na nastrój i funkcje kognitywne, redukując objawy depresji i poprawiając zdolność koncentracji.

Utrata masy ciała

Eliminacja przetworzonej żywności i wprowadzenie zdrowszych opcji żywieniowych może prowadzić do stopniowej utraty nadprogramowych kilogramów, co jest często trudne dla osób z Hashimoto.

Poprawa jakości skóry i włosów

Zbilansowana dieta bogata w składniki odżywcze wspiera zdrowie skóry i włosów, które często są osłabione w chorobie Hashimoto.

Wzmocnienie układu odpornościowego

Spożywanie pokarmów bogatych w witaminy i składniki mineralne oraz zdrowe tłuszcze może wzmocnić układ odpornościowy i pomóc w łagodzeniu objawów chorób autoimmunologicznych.

Efekty diety Hypo-Hashimoto mogą się różnić w zależności od indywidualnych potrzeb i stanu zdrowia każdej osoby. Ważne jest, aby być cierpliwym i konsekwentnym w stosowaniu diety oraz regularnie konsultować się z lekarzem lub dietetykiem, aby monitorować postępy i wprowadzać ewentualne korekty w wybranym wariancie diety pudełkowej Hypo-Hashimoto.

Przeciwwskazania dla diety Hypo-Hashimoto

Dieta Hypo-Hashimoto, choć może przynieść wiele korzyści osobom cierpiącym na chorobę Hashimoto i niedoczynność tarczycy, nie jest odpowiednia dla wszystkich i może mieć pewne przeciwwskazania. Oto niektóre z głównych przeciwwskazań:

Alergie pokarmowe: Osoby z alergiami na określone produkty (np. orzechy, ryby) muszą dostosować dietę, aby unikać alergenów.
Nietolerancje pokarmowe: Niezależnie od Hashimoto, niektóre osoby mogą mieć nietolerancje na produkty takie jak laktoza, fruktoza, FODMAPs, co może wymagać modyfikacji diety.

Problemy z wątrobą lub nerkami: Osoby z chorobami wątroby lub nerek mogą potrzebować specjalistycznej diety, która różni się od zaleceń diety Hypo-Hashimoto.
Zaburzenia metaboliczne: Osoby z pewnymi zaburzeniami metabolicznymi, takimi jak fenyloketonuria, mogą wymagać specjalnych dietetycznych modyfikacji.

Cukrzyca: Osoby z cukrzycą mogą potrzebować specyficznych modyfikacji diety, aby kontrolować poziom glukozy we krwi.
Choroby serca: Dieta Hypo-Hashimoto powinna być dostosowana, aby zminimalizować spożycie nasyconych tłuszczów i soli, co jest ważne dla osób z chorobami serca.

Historia zaburzeń odżywiania: Osoby po przebytej anoreksji, bulimii lub innych zaburzeń odżywiania powinny skonsultować się z lekarzem przed wprowadzeniem restrykcyjnych zmian w diecie, aby uniknąć nawrotu problemów.

Kobiety w ciąży i karmiące: Potrzebują szczególnych składników odżywczych i kalorycznych. Dieta Hypo-Hashimoto może być stosowana, ale powinna być dokładnie przemyślana i dostosowana do potrzeb matki i dziecka.

Niedobory witamin i minerałów: Przed wprowadzeniem diety warto wykonać badania krwi, aby upewnić się, że nie ma niedoborów składników odżywczych, które mogłyby się pogłębić po eliminacji pewnych grup pokarmowych.

Diety terapeutyczne: Osoby stosujące specjalne diety terapeutyczne na różne choroby powinny skonsultować się z lekarzem, aby upewnić się, że dieta Hypo-Hashimoto jest dla nich odpowiednia.

Zawsze warto skonsultować się ze specjalistą przed wprowadzeniem znaczących zmian w diecie, zwłaszcza w przypadku istniejących problemów zdrowotnych. Dieta Hypo-Hashimoto może przynieść wiele korzyści, ale nie jest odpowiednia dla wszystkich. Indywidualne różnice i stany zdrowotne muszą być brane pod uwagę, aby dieta była bezpieczna i skuteczna.