Kwas alfa-liponowy (ALA): Uniwersalny antyoksydant, o którym musisz wiedzieć
Kwas alfa-liponowy (ALA) to związek, który coraz częściej pojawia [...]
Rola enzymów trawiennych: Dlaczego nie tylko “co jesz”, ale “jak trawisz” ma kluczowe znaczenie
Enzymy trawienne to cisi bohaterowie naszego układu pokarmowego. To [...]
Jak jedzenie “rozmawia” z Twoimi komórkami? Wprowadzenie do sygnalizacji komórkowej w kontekście diety
To, co jesz, to nie tylko paliwo dla organizmu. [...]
SCFA (krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe) – superpaliwo z Twoich jelit. Jak karmić dobre bakterie?
Krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe (SCFA) powstają w jelitach dzięki pracy [...]
Kwercetyna, resweratrol, katechiny: Poznaj superbohaterów świata roślin i ich specyficzny wpływ na zdrowie
Rośliny od tysięcy lat stanowią źródło substancji wspierających zdrowie. [...]
Czy dieta może spowolnić starzenie? Rola żywienia w ochronie telomerów
Starzenie się organizmu to złożony proces biologiczny, w którym [...]
Zdrowie na poziomie komórkowym: Jak dieta wpływa na pracę Twoich mitochondriów – fabryk energii?
Mitochondria są często nazywane „fabrykami energii” komórek, ponieważ to [...]
Rola aminokwasów egzogennych – cegiełki, bez których organizm nie może funkcjonować.
Aminokwasy egzogenne to związki organiczne, których organizm człowieka nie [...]
Jak powstają stany zapalne w organizmie i jak dieta przeciwzapalna może je wyciszyć?
Stany zapalne są naturalną reakcją obronną organizmu, niezbędną do [...]
100 mg żelaza ze szpinaku to nie to samo co 100 mg z mięsa?
Wartość odżywcza produktów spożywczych nie jest jedynie kwestią ilości [...]
